-80x80w.jpg)
KATKI MADDELERİ
2-3 Gün İçerisinde Stoğa Girecek
MARKA: DR GUSTO
Model: dr gusto
DR GUSTO BEYAZ İZOMALT 250 GRŞekerin Kalorisi size yüksek mi geliyor? Şekere alternatif bir ürün mü arıyorsunuz? İşte size Dr Gusto Beyaz İsomalt! Beyaz İsomalt şekere göre daha düşük kaloriye sahip olan yapay bir tatlandırıcıdır. Gastronomi dünyasında dekoratif şeker olarak bilinen ürün; yoğun, akı..
61,02TL
Vergiler Hariç:50,85TL
MARKA: DR GUSTO
Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO KABARTMA TOZU 80GR..
20,37TL
Vergiler Hariç:18,52TL
Stokta
MARKA: DR GUSTO
Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO KREM TARTAR 75 GRKrem Tartar, potasyum bitartarat ya da tartar kremi olarak da bilinir.Pastacılığın önemli malzemelerinden kabartma tozunun işlevini sağlayan bu önemli madde, sadece üzümde bulunan tartarik asidin tuz halindeki organik çökeltisidir.Potasyum bitartarat, beyaz kristaller veya ..
35,59TL
Vergiler Hariç:29,66TL
2-3 Gün İçerisinde Stoğa Girecek
MARKA: DR GUSTO
Model: dr gusto
DR GUSTO MAVİ İZOMALT 250 GRŞekerin Kalorisi size yüksek mi geliyor? Şekere alternatif bir ürün mü arıyorsunuz? İşte size Dr Gusto Mavi İsomalt! Mavi İsomalt şekere göre daha düşük kaloriye sahip olan yapay bir tatlandırıcıdır. Gastronomi dünyasında dekoratif şeker olarak bilinen ürün; yoğun, akışka..
61,02TL
Vergiler Hariç:50,85TL
Stokta
MARKA: DR GUSTO
Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO MERENK YUMURTA AKI TOZU 50GRYumurta Akı Tozu yumurta akının kurutulmasıyla elde edilir. Sadece albüminlerden oluşur. Suyla karıştırılmasıyla, tekrar yumurta beyazı elde edilir. Genelde Yumurta Akı Tozu unlu mamuller sektöründe kullanılır. Özellikle pandispanya keklerinde yayg..
35,59TL
Vergiler Hariç:29,66TL
Stokta
MARKA: DR GUSTO
Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO MİNİ TYLOSE C 75 GRModelleme hamuru şeker hamurunun bazı sabitleyici maddeler katılmış halidir. Hazırladığınız modellerin şeklini koruyabilmesi, bozulmaması için, pastayı kapladığınız hamurdan farklı olarak Tylose-C veya kitre ekleyerek sadece modellemede kullanacağınız bir hamur elde eders..
40,68TL
Vergiler Hariç:33,90TL
2-3 Gün İçerisinde Stoğa Girecek
MARKA: DR GUSTO
Model: dr gusto
DR GUSTO PEMBE İZOMALT 250 GRŞekerin Kalorisi size yüksek mi geliyor? Şekere alternatif bir ürün mü arıyorsunuz? İşte size Dr Gusto Pembe İsomalt! Pembe İsomalt şekere göre daha düşük kaloriye sahip olan yapay bir tatlandırıcıdır. Gastronomi dünyasında dekoratif şeker olarak bilinen ürün..
61,02TL
Vergiler Hariç:50,85TL
MARKA: DR GUSTO
Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO TOZ JELATİN 1 KGDr Gusto Toz Jelatin sığır, balık gibi omurgalıların kollageninden elde edilen hayvansal kaynaklı bir protein türüdür. Jelatin gıda maddelerinin üretiminde, üretilen ürüne göre değişen fonksiyonlar üstlenir. Jelatin, gıda hammaddelerinde kıvam arttırıcı ve jelleştirici ..
430,00TL
Vergiler Hariç:358,33TL
MARKA: DR GUSTO
Model: gusto
ETOİL VANİLİN 1 KGŞEKERSİZ SAF VANİLİN..
376,27TL
Vergiler Hariç:313,56TL
MARKA: FO
Model: fo
FO KABARTMA TOZU 1250 GRKek, pandispanya, rulo-sarma hamuru, kurabiye, poğaça gibi tüm pastacılık ürünlerinde hamur kabartma tozu olarak kullanılır.Kullanım miktarı % 0, 5-% 1’ dir.Ürünün uygun derecede ve dengeli kabarmasını sağlar. Kabarma esnasında hamurda oluşabilecek büyük boşlukları..
75,00TL
Vergiler Hariç:74,26TL
Model: fo
FO PASTA KATKI MADDESİ 6 KGAmbalaj Şekli : 6 kg, Polipropilen Kova Raf Ömrü : 2 Yıl Kullanım Alanları : Pastacılık sektöründe tüm pandispanya, rulo(sarma) ve kek hamuru üretiminde ve dondurmalara hacim kazandırmak amaçlı kullanılır. Kullanım Şekli : Yapılacak ürünü..
340,00TL
Vergiler Hariç:336,63TL
MARKA: YCL YÜCEL KARDEŞLER
Model: grande
GRANDE KAKAO YAĞI 1 KG..
1.170,00TL
Vergiler Hariç:1.158,42TL