Menu
Your Cart

KATKI MADDELERİ

KATKI MADDELERİ

KATKI MADDELERİ

DR GUSTO BEYAZ İZOMALT 250 GR
2-3 Gün İçerisinde Stoğa Girecek
MARKA: DR GUSTO Model: dr gusto
DR GUSTO BEYAZ İZOMALT 250 GRŞekerin Kalorisi size yüksek mi geliyor? Şekere alternatif bir ürün mü arıyorsunuz? İşte size Dr Gusto Beyaz İsomalt! Beyaz İsomalt şekere göre daha düşük kaloriye sahip olan yapay bir tatlandırıcıdır. Gastronomi dünyasında dekoratif şeker olarak bilinen ürün; yoğun, akı..
61,02TL
Vergiler Hariç:50,85TL
MARKA: DR GUSTO Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO KABARTMA TOZU 80GR..
20,37TL
Vergiler Hariç:18,52TL
DR GUSTO KREM TARTAR 75 GR
Stokta
MARKA: DR GUSTO Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO KREM TARTAR 75 GRKrem Tartar, potasyum bitartarat ya da tartar kremi olarak da bilinir.Pastacılığın önemli malzemelerinden kabartma tozunun işlevini sağlayan bu önemli madde, sadece üzümde bulunan tartarik asidin tuz halindeki organik çökeltisidir.Potasyum bitartarat, beyaz kristaller veya ..
35,59TL
Vergiler Hariç:29,66TL
DR GUSTO MAVİ İZOMALT 250 GR
2-3 Gün İçerisinde Stoğa Girecek
MARKA: DR GUSTO Model: dr gusto
DR GUSTO MAVİ İZOMALT 250 GRŞekerin Kalorisi size yüksek mi geliyor? Şekere alternatif bir ürün mü arıyorsunuz? İşte size Dr Gusto Mavi İsomalt! Mavi İsomalt şekere göre daha düşük kaloriye sahip olan yapay bir tatlandırıcıdır. Gastronomi dünyasında dekoratif şeker olarak bilinen ürün; yoğun, akışka..
61,02TL
Vergiler Hariç:50,85TL
DR GUSTO MERENK YUMURTA AKI TOZU 50GR
Stokta
MARKA: DR GUSTO Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO MERENK YUMURTA AKI TOZU 50GRYumurta Akı Tozu yumurta akının kurutulmasıyla elde edilir. Sadece albüminlerden oluşur. Suyla karıştırılmasıyla, tekrar yumurta beyazı elde edilir. Genelde Yumurta Akı Tozu unlu mamuller sektöründe kullanılır. Özellikle pandispanya keklerinde yayg..
35,59TL
Vergiler Hariç:29,66TL
MARKA: DR GUSTO Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO MİNİ TYLOSE C 75 GRModelleme hamuru şeker hamurunun bazı sabitleyici maddeler katılmış halidir. Hazırladığınız modellerin şeklini koruyabilmesi, bozulmaması için, pastayı kapladığınız hamurdan farklı olarak Tylose-C veya kitre ekleyerek sadece modellemede kullanacağınız bir hamur elde eders..
40,68TL
Vergiler Hariç:33,90TL
DR GUSTO PEMBE İZOMALT 250 GR
2-3 Gün İçerisinde Stoğa Girecek
MARKA: DR GUSTO Model: dr gusto
DR GUSTO PEMBE İZOMALT 250 GRŞekerin Kalorisi size yüksek mi geliyor? Şekere alternatif bir ürün mü arıyorsunuz? İşte size Dr Gusto Pembe  İsomalt! Pembe  İsomalt şekere göre daha düşük kaloriye sahip olan yapay bir tatlandırıcıdır. Gastronomi dünyasında dekoratif şeker olarak bilinen ürün..
61,02TL
Vergiler Hariç:50,85TL
MARKA: DR GUSTO Model: Dr gusto pastacılık
DR GUSTO TOZ JELATİN 1 KGDr Gusto Toz Jelatin sığır, balık gibi omurgalıların kollageninden elde edilen hayvansal kaynaklı bir protein türüdür. Jelatin gıda maddelerinin üretiminde, üretilen ürüne göre değişen fonksiyonlar üstlenir. Jelatin, gıda hammaddelerinde kıvam arttırıcı ve jelleştirici ..
430,00TL
Vergiler Hariç:358,33TL
MARKA: DR GUSTO Model: gusto
ETOİL VANİLİN 1 KGŞEKERSİZ SAF VANİLİN..
376,27TL
Vergiler Hariç:313,56TL
MARKA: FO Model: fo
FO KABARTMA TOZU 2 KGKek, pandispanya, rulo-sarma hamuru, kurabiye, poğaça gibi tüm pastacılık ürünlerinde hamur kabartma tozu olarak kullanılır.Kullanım miktarı % 0, 5-% 1’ dir.Ürünün uygun derecede ve dengeli kabarmasını sağlar. Kabarma esnasında hamurda oluşabilecek büyük boşlukları ve çökmeleri ..
115,00TL
Vergiler Hariç:113,86TL
FO PASTA KATKI MADDESİ 6 KG
Yeni
Model: fo
FO PASTA KATKI MADDESİ 6 KGAmbalaj Şekli : 6 kg, Polipropilen Kova Raf Ömrü : 2 Yıl Kullanım Alanları : Pastacılık sektöründe tüm pandispanya, rulo(sarma) ve kek hamuru üretiminde ve dondurmalara hacim kazandırmak amaçlı kullanılır. Kullanım Şekli : Yapılacak ürünü..
295,00TL
Vergiler Hariç:292,08TL
Gösterilen: 1 ile 12 arası, toplam: 24 (2 Sayfa)
Çerezler
Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyor, kişisel verilerinizi mevzuata uygun olarak toplayıp işliyoruz. İnternet sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri ve diğer kişisel verilerinizi kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz. Çerezler ve kişisel verilerinizin işlenmesi hakkında daha ayrıntılı bilgiye Çerez Politikasından ulaşabilirsiniz. Gizlilik Politikası için tıklayın.