MELODİ EXTRA BİTTER KUVERTÜR %55 2,5 KGBitter çikolata kuvertür %55 oranında kakao kitlesi içerir.Pastalarınıza enfes bir lezzet katacak olan bu ürünle, ister pasta kreması yapabilir, isterseniz kek ve kurabiyelerinize ekleyebilirsiniz.Ürünü 30-35 derecede benmari usulü eriterek kullanmanızı tavsiye..
Ovalette Bitter Ganaj 1.5 kgHem pastayı kaplamak ve hem de için ,ara katlarına koymak içindir.Ganaj hangi amaçla hazırlanıyorsa hem krema hem süt oranı ona göre ayarlanır.Daha katı olması istenirse bekleme süresi uzatılır. Kazıma ve dekor amaçlı kullanılır.Pasta kenarlarında bant şekli yapılmak iste..
OVALETTE BİTTER KONFİSERİ 2.5 KGKonfiseri Çikolata Kaplamalık blok çikolata olarak piyasada bulunmaktadır. Konfiseri, pasta ve keklerin kaplamasında kullanılır. Kuvertüre göre yağ oranı biraz daha yüksektir. Hemen donması nedeniyle bu çikolata daha çok kaplamalarda ve dekorlarda kullanılır. Kuvertür..
Ovalette Bitter Kuvertür Çikolata %55 kaplamalık blok çikolata olarak piyasada bulunmaktadır. Konfiseri, pasta ile keklerin kaplamasında kullanılır. Kuvertüre göre yağ oranı biraz daha fazladır. Çabuk donması nedeniyle bu çikolata daha çok kaplamalarda ve dekorlarda kullanılır. Kuvertürde olduğ..
Ovalette Bitter Parça Çikolata 1 kgBitter ve sütlü çeşitleri ile pastaların üstünde ve içlerinde rahatlıkla kullanılan parça çikolatalar parlak renkleri ve değişik ölçülerdeki formları ile pastacıların tercih ettikleri bir ürün gurubudur...
Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyor, kişisel verilerinizi mevzuata uygun olarak toplayıp işliyoruz. İnternet sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri ve diğer kişisel verilerinizi kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz. Çerezler ve kişisel verilerinizin işlenmesi hakkında daha ayrıntılı bilgiye Çerez Politikasından ulaşabilirsiniz. Gizlilik Politikası için tıklayın.